Macaron-mix wit GV
BrandNewCake Macaron-mix Wit 300g. Glutenvrij
Met de BrandNewCake Macaron-mix Wit 300g. Glutenvrij maak je heerlijke witte macaron schelpen. Het enige wat je zelf moet toevoegen is eiwit. Met de mix maak je witte macarons, maar door iets kleurstof toe te voegen geef je ze elke kleur die je wilt. Daarnaast kun je ze zelf nog afmaken met een vulling na wens.
Benodigdheden
Beslagkom, mixer, spuitzak en bakpapier of een macaron mat
Zelf toevoegen
70 gram eiwit en eventueel kleurstof en botercrème
Bereidingswijze
- Doe de mix in de beslagkom en voeg 70 gram eiwit toe.
- Mix dit mengsel op hoge snelheid voor minstens 5 minuten.
- Doe het mengsel in een spuitzak en spuit de macarons op het bakpapier of op de macaron mat.
- Laat 2 uur rusten
- Verwarm de oven voor op 140°C (heteluhtoven 130°C)
- Bak de macarons 15 minuten
Specificaties:
- Glutenvrij
- Inhoud: 300 gram
Ingrediënten
Suiker, rijstzetmeel, amandelmeel, gemodificeerd maïszetmeel, maïszetmeel, eiwit, rijstproteïne, kleurstof: E170, aroma, zuurteregelaar: glucono-delta-lacton.
Allergenen
Amandel, Ei. Kan sporen van Melk, Soja en Noten bevatten.
Voedingswaarde per 100g
kJ: 1465, Kcal: 346, vetten: 3,6g, verzadigde vetzuren: 0,3g, koolhydraten: 73g, waarvan suikers: 58g, eiwitten: 5,3g, zout: 0,02g