Glutenvrije Kersen-yoghurttaart mix

Bauckhof Kersen-yoghurttaart mix Glutenvrij 365gr.
Taart uit de koelkast. Met deze biodynamische glutenvrije mix maak je makkelijk een heerlijk yoghurttaart met chocoladebodem, zonder te bakken. Je kunt eindeloos variëren door bijvoorbeeld ander sap voor de glazuur te gebruiken of door de taartbodem te beleggen met fruit. Ook vegan te bereiden.

Deze verpakking is goed voor 1 taart.

Ingrediënten:
Glutenvrij Havermeel**, Ruwe Rietsuiker**, Rijstzetmeel*, Maïszetmeel*, Ontvet Cacaopoeder*, Steenzout en Vanille*.
*Uit biologische landbouw.
**Uit biodynamische landbouw.

Allergie informatie:
Kan noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.

Voedingswaardenper 100 gram bakmix:
Energie 1578 kJ / 372 kCal
Vetten 2,7 gram waarvan verzadigd 0,6 gram waarvan onverzadigd 2,1 gram
Koolhydraten 80 gram waarvan suikers 35 gram
Vezels 3,6 gram
Eiwitten 5,2 gram
Zout 0,07 gram

Recept voor glutenvrije kersen-yoghurttaart
Ingrediënten
1 verpakking Bauck Mühle Kersen-Yoghurttaart Mix | 70 g Boter (zacht) | 400 g Yoghurt | 200 ml Slagroom | 125 ml Koemelk | 1 pot Zure Kersen (ca. 350 g) | 225 ml Appelsap

Bereiding 1. Doe de "Boden Mischung" samen met de boter in de kom. Kneed met de handen tot een goed deeg ontstaat. | 2. Beleg de bodem van een springvorm met bakpapier. Doe het deeg in de springvorm en druk met een eetlepel tot een gelijkmatige gladde bodem. | 3. Doe de yoghurt, slagroom, melk en "Creme Mischung" in een hoge beker of kom en verroer met een mixer tot een goede romige consistentie. | 4. Laat de zure kersen uitlekken en vang het sap op in een kom. Verdeel de zure kersen over de bodem. Verdeel daarna de gemixte room gelijkmatig over de bodem. | 5. Verroer in een pan het uitgelekte sap met appelsap en de "Fruchtspiegel Mischung". Laat roerend koken en haal van het vuur wanneer het sap verdikt is. | 6. Strijk gelijkmatig uit over de taart en zet minstens 2 uur in de koelkast.

Recept voor glutenvrije vegan kersen-yoghurttaart
Ingrediënten:
1 verpakking Bauck Mühle Kersen-Yoghurttaart Mix | 70 g Margarine (zacht) | 500 g Vegan Yoghurt | 150 g Vegan Roomkaas | 1 pot Zure Kersen (ca. 350 g) | 225 ml Appelsap

Bereiding 1. Doe de "Boden Mischung" samen met de margarine in de kom. Kneed met de handen tot een goed deeg ontstaat. | 2. Beleg de bodem van een springvorm met bakpapier. Doe het deeg in de springvorm en druk met een eetlepel tot een gelijkmatige gladde bodem. | 3. Doe de vegan yoghurt, vegan roomkaas en "Creme Mischung" in een hoge beker of kom en verroer met een mixer tot een goede romige consistentie. | 4. Laat de zure kersen uitlekken en vang het sap op in een kom. Verdeel de zure kersen over de bodem. Verdeel daarna de gemixte room gelijkmatig over de bodem. | 5. Verroer in een pan het uitgelekte sap met appelsap en de "Fruchtspiegel Mischung". Laat roerend koken en haal van het vuur wanneer het sap verdikt is. | 6. Strijk gelijkmatig uit over de taart en zet minstens 2 uur in de koelkast.