Glutenvrije Roomkwarktaart

Baukhof roomkwarktaart 385gr.
Taart uit de koelkast. Met deze biodynamische glutenvrije mix maak je makkelijk een heerlijk kwarktaart, zonder te bakken. Je kunt eindeloos variëren door bijvoorbeeld ander sap voor de glazuur te gebruiken of door de taartbodem te beleggen met fruit. Ook vegan te bereiden.

Deze verpakking is goed voor 1 taart.

Ingrediënten:
Glutenvrij Havermeel**, Ruwe Rietsuiker**, Maïszetmeel*, Rijstzetmeel*, Steenzout en Vanille*.
*Uit biologische landbouw.
**Uit biodynamische landbouw.

Allergie informatie:
Kan lupine, mosterd, noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.

Voedingswaarden per 100 gram bakmix
Energie 1593 kJ / 376 kCal
Vetten 2,4 gram waarvan verzadigd 0,4 gram waarvan onverzadigd 2 gram
Koolhydraten 83 gram waarvan suikers 40 gram
Vezels 2,7 gram
Eiwitten4,6 gram
Zout0,04 gram

Recept | Glutenvrije roomkwarktaart
Ingrediënten
1 doosje Bauck Mühle Roomkwarktaart mix | 70 g Boter (zacht) | 600 ml Slagroom | 500 g Kwark | 400 ml Appel-Mangosap | 1 pot Perziken (optioneel)

Bereiding 1. Doe de "Boden Mischung" samen met de boter in de kom. Kneed met de handen tot een goed deeg ontstaat. | 2. Beleg de bodem van een springvorm met bakpapier. Doe het deeg in de springvorm en druk met een eetlepel tot een gelijkmatige gladde bodem. | 3. Doe de slagroom, kwark en "Creme Mischung" in een hoge beker of kom en verroer met een mixer tot een goede romige consistentie. | 4. Verdeel eventueel de perziken over de bodem. Verdeel de gemixte room gelijkmatig over de bodem. | 5. Verroer in een pan het sap met de "Fruchtspiegel Mischung". Laat roerend koken en haal van het vuur wanneer het sap verdikt is. | 6. Strijk gelijkmatig uit over de taart en zet minstens 2 uur in de koelkast.

Recept | Glutenvrije vegan roomkwarktaart
Ingrediënten
1 doosje Bauck Mühle Roomkwarktaart mix | 70 g Margarine (zacht) | 300 g Vegan Roomkaas | 400 g Vegan Yoghurt | 400 ml Appel-Mangosap | 1 pot Perziken (optioneel)

Bereiding 1. Doe de "Boden Mischung" samen met de margarine in de kom. Kneed met de handen tot een goed deeg ontstaat. | 2. Beleg de bodem van een springvorm met bakpapier. Doe het deeg in de springvorm en druk met een eetlepel tot een gelijkmatige gladde bodem. | 3. Doe de vegan roomkaas, vegan kwark en "Creme Mischung" in een hoge beker of kom en verroer met een mixer tot een goede romige consistentie. | 4. Verdeel eventueel de perziken over de bodem. Verdeel de gemixte room gelijkmatig over de bodem. | 5. Verroer in een pan het sap met de "Fruchtspiegel Mischung". Laat roerend koken en haal van het vuur wanneer het sap verdikt is. | 6. Strijk gelijkmatig uit over de taart en zet minstens 2 uur in de koelkast.